Assisi: Find dín mursten på pilgrimsvejen
Canale Carlotta i Assisi, Umbria, 16. okt. 2017: Efter jordskælvet i og omkring Assisi i den 26. september 1997 kunne man støtte genopbygningen ved at købe en mursten med sit navn indgraveret. Prisen var 50.00 lire, omkring 200 danske kroner. Murstenene blev siden en del pilgrims-gangstien mellem Assisi by oppe på bakken og Santa Maria […]
Civita ved Bagnoregio synker, og kaldes den døende by
Civita di Bagnoregio har rødder tilbage til etruskerne for 2.500 år siden, ligger i imponerende ensom majestæt på en bakketop af sprøde tufsten mellem Orvieto i det sydlige Umbria og Bolsena søen i det nordlige Lazio cirka 115 km nord for Rom. I kløfterne på bakkens sider befinder floderne Rio Chiaro – Den klare flod […]
Nem og nærende linsesuppe fra jordskælvsramte Castelluccio
Linserne fra Castelluccio ved fra Norcia i Umbrien“Lenticchia da Castelluccio di Norcia IGP” er en de i dag flere end 280 italienske specialiteter, der har IGP (BGB), DOP (BOB) eller STG klassifikation som originale traditionelle madprodukter. De lokale kalder linserne for “Lénta”, og linserne med den berømte tynde og sprøde skal har været konsumeret i mere end […]
Frans af Assisi i følge Hermann Hesse
Fra Kristeligt Dagblads forlag: For første gang udkommer Hermann Hesses lille biografi om Frans af Assisi på dansk. I bogen fortæller forfatteren livshistorien om købmandssønnen, der blev vandreprædikant. En fortælling, som er til stor inspiration for de mange mennesker, der hvert år valfarter til Frans af Assisis fødeby – og pave Frans som har taget […]
Madkurser på dansk i Italien
DUE PAPAVERI – hos danske “Carlotta” i Emilia-Romagna “De to valmuer” er en lille eksklusiv biologisk agriturismo med små ferielejligheder og værelser, samt en gourmetrestaurant, der flere gange om året huser små madkurser med maksimalt 8 deltagere. Hos Charlotte og Luca er der også mulighed for at arrangere en fem dages vintur i Emilia Romagna, […]