Ragù fra Napoli – noget helt andet end kødsovs fra Bologna

HISTORIE Kært barn har mange navne, så denne ret findes på menukortet også som “Ragu napoletano” eller “o’ Rraù” eller “o’ pignato”. Den store forskel i forhold til Bologna er, at i Napoli bruger man de hele kødstykker, og ikke hakket kød. Retten er én af de mest kendte fra det napoletanske køkken. Den er […]

Må en museumdirektør arbejde for meget?

Fagforeningerne på museet Reggia di Caserta nord for Napoli har i et brev til kulturministeriet klaget over, at den nye direktør arbejder for meget. De mener, han udgøre en sikkerhedsrisiko for Syditaliens Versailles. Læs historien på POV International her. 20 italienske museer fik i august 2015 nye direktører, og syv af dem var udlændinge. Læs mere […]

Feriebolig: Casa Krøyer på Amalfikysten

Bo i malerisk hus ved Ravello på Amalfikysten. Det antikke byhus Casa Krøyer fra 1600-tallet ligger i gåastand fra Ravello og middelhavskysten. Huset blev restaureret i 2010. Casa Krøyer ligger i en stille gade 50 trappetrin fra vej, hvor der er mulighed for gratis parkering. Der er panoramaudsigt over Amalfibugten. …artiklen fortsætter under annoncen Huset ejes […]

Ferieboliger i Toscana, Umbria og på Amalfikysten for flere generationer eller familier

italiamo.dk & italy.dk får jævnligt forespørgsler om større ferieboliger med plads til flere generationer eller flere venner og familier. Der efterlyses også ferieboliger med f.eks. kogekone, der kan klare nogle af de fælles måltider. Danske udlejningsbureauer kan være behjælpelige: Elisabeth Hjorth fra Danitalia >> hjælper gerne med at finde den rette feriebolig. InItalia lavede i […]

Fly fra Billund til Napoli

DAT flyver dig direkte til Napoli Drømmer du også om italiensk hygge og er du også lidt træt af den danske sommer, så tag DAT flyveren direkte til Napoli. Selskabet flyver hver søndag til slutning af oktober. Billetter fås fra kr. 1.250 one-way og skal bestilles på www.dat.dk