“Pasta alla Norma” er en klassisk tomatsauce, der blev opfundet til en helt speciel lejlighed. Retten stammer fra Catania på Sicilien, og blev “komponeret” til ære for komponisten og cataneseren Vincenzo Bellini (1801-1835). Bellinis opera “Norma” havde sin urpremiere på Teatro alla Scala i Milani i 1831.“Norma” var den første opera, der blev opført i […]
På Ristorante og Pizzeria L`Infinito holder man fast ved den årtier gamle espresso-maskine, med manuelt betjente håndtag.En ægte espresso (ikke ekspresso, vel, det er et hurtigtog!) kræver tid og erfaring. Læs meget mere om espresso, andre kaffetyper på baren, hjemmebryggeren Moka, og manden med overskægget, der blev begravet i en kaffebrygger – lige her på […]
Denne nekrolog blev oprindeligt offentliggjort på POV.international >> SILVIO BERLUSCONI // NEKROLOG – En fremragende forretnings- og reklamemand og en elendig, selvoptaget politiker. Sådan lyder udenrigsjournalist Charlotte Sylvestersens skudsmål over Berlusconi, der er død, 86 år gammel. MILANO – “Han er en klippe, han klarer det også denne gang,” udtalte broderen Paolo, der sammen med […]
Porta Nuova er én af de seks østrigske byporte (1810-1813), og Porta Nuova kvarteret er det område, der oprindeligt lå lige udenfor og udenfor byporten. Turen begynder derfor på Piazza Ventiquattro Maggio, hvor der udover byporten og de to toldstationer i dag også er madparadiset Eataly, der har til huse i det gamle Smeraldo Teater. […]
I efteråret 2005 bliver bliver Milanos nye messeområde – Fiera Milano – indviet få kilometer nordvest for byen, med 340.000 overdækkede kvadrameter, 60.000 udendørs kvadratmeter og 14.000 parkeringspladser. En overskuelig messe med hallerne langs en bred hovedgade i to etager, dækket af “et sejl” tegnet af Massimiliano Fuksas. Milanos gamle messeområde, tæt ved Sempione Parken […]
CPH:DOX tilbyder brugerne af italiamo.dk rabat til forårets italienske film – der vise mellem 19. og 31 marts 2025.Rabatkoden er ITALY20 og tilføjes blot på hjemmesiden, når duI køber billetter til filmene THE CASTLETre børn forvandler en forladt bygning midt i Palermo til en hemmelig fantasiverden, hvor de kan være i fred for de voksne. Et charmerende […]
Fra Marianne Due – program og praktisk information om rejsen nederst på siden: Hvorfor hedder mit passionsprojekt “Kvinder, Vin & Vandring”? Kvinder: Har du ligesom mig lagt mærke til, at mænd er gode til at netværke, mens de gør noget sammen? De tager ud og ser fodbold eller håndbold, eller de køber racercykler og mødes […]
Selskabet var fantastisk, pizzaerne diskutable, kaffen perfekt og råvarerne ypperlige Det nye pizzeria i mit kvarter bestod simpelthen ikke den første pizza-regel: Bund og tilbehør SKAL være færdigbagt på samme tid, og på maks 90 sekunder. Der var for meget fyld. Derfor bliver pizzaen bagt for længe og bunden blev smattet. Og ydermere letter svedet […]
Helt personligt om rygeforbuddet på gaderne i Milano begyndte den 1. januar 2025. Forbuddet gælder rygning på alle offentlige eller offentligt benyttede områder (derfor også udearealer på barer), herunder gader og fortove, medmindre du holder dig mindst 10 meter væk fra andre mennesker. Overtrædelse af forbuddet medfører bøder fra 40 til 240 euro. Her den […]
Persienner foran viduerne kom til Europa fra Persien via handelsmænd fra Venedig, og blev moderne i 1700-tallet. Derfor kaldes de i Italien også for “veneziane”. Det fortælles, at de persiske ægtemænd spionerede deres hustruer gennem sprækkerne, og deraf kommer navnet jalousilåger, på italiensk “gelosie”. Foto: Bengt Nyman, CC BY 2.0 https://creativecommons.org/licenses/by/2.0 >>, via Wikimedia Commons […]