Lingotto – fra bilproduktion til kunst i Torino
14. juli 2026: Der var ikke en vind, der rørte på sig på taget af Fiats Lingotto fabrik i Torino i går eftermiddags.Til gengæld blafrede historiens vingesus på den 1500 meter lange testbane, der i dag er forvandlet til en hængende have med både moderne kunst, graffiti og installationer udendørs, og Agnelli familiens klassiske kunstsamling […]
Migranthistorier 2: Uden papirer, og meget utilfreds
Fra min væg på Facebook den 2. september 2017: Vi er mellem Uffizi Gallerierne i Firenze. Nordafrikaneren kom hen til de to carabinieribetjente, jeg stod ved siden af. “Jeg vil klage over soldaterne”, sagde han og pegede mod de to soldater længere ned af gaden mellem Uffizi Gallerierne. “Ja, hvad har de gjort”? spurgte den […]
Migranthistorier 4: På cykel i Firenze fra 7 til 22
Fra min væg på Facebook 3. oktober 2017: Puoria er 27 år gammel. Han har været i Italien i to år nu, og taler glimrende italiensk, endda med toscansk accent. Han er fra Iran, hvor resten af familien bor, og han studerer til IT-programmør. Pouria og turistguide Anne Mette Rosendahl, som du kan læse mere […]
Migranthistorier 3: En fremmed er en ven, du endnu ikke har mødt
Den 26. juni 2017 skrev jeg sådan her på min væg på Facebook: Tiggeren, i sine mærkevarejeans, arbejder sovende, og totalt ligeglad med, at der er en begravelse i gang inde i kirken. Nu hvor ramadanen er slut, er kirketrappen igen forvandlet til smugkro hver aften og nat. Søndag den 3. december2 2017 faldt vi i […]
Kong Gustav af Danmark – Montecatini Terme
Den toscanske kurby Montecatini Terme er kendt af de mange tusinder danske turister, der hvert år bruger byen som udgangspunkt til rundture i Toscanas herligheder. Kong Gustav af Danmark derimod er mindre kendt, hvis man ellers kan komme sin danske konge/dronningerække ihu. …artiklen fortsætter under reklamen Mindepladen over det kongelige besøg befinder sig tæt ved byens […]
Lavazza Kalender 2018: Hvad gør du for planeten?
“Hvad gør du?” lyder spørgsmålet på årets kalender fra kaffefirmaet Lavazza. 2018-kalenderen blev præsenteret den 29. november i Milano og indeholder 17 portrætter, ét for hver af de 17 fremtidsmål FN i 2015 satte op for at sikre vores planet en bæredygtigt udvikling inden år 2030.…artiklen fortsætter under reklamen Fotografen er engelsk-græske Planton Antoniou, der […]
MINDEORD: Farvel til radiostemmen Bette De Fine Licht
Journalist og tidligere Italienskorrespondent Bette De Fine Licht blev den 22. november fundet død i sit hjem i Knebel. Bette rapporterede indtil 2006 i 27 år fra Italien til Danmarks Radio. Mine allerførste erindringer om Italien er ledsaget af Bette De Fine Lichts karakteristiske diktion i radioen. Italien interesserede mig dybest set ikke, men dén […]
Piemonte: Stjernemad, med og uden Michelin
Michelinrestauranten 21.9 og det familiedrevne Trattoria Tre Rii befinder sig i helt forskellige prislag, men kærligheden til Piemontes råvarer og traditioner er den samme. I Piemonte spiser du godt for både 30 og 300 euro. Vælg selv. STJERNEMAD: Flavio Costa overtog restaurant- og hoteldriften på den 550 år gamle vingård Tenuta Carretta i foråret 2016. Vingården, […]
Mafiabossen Totò Riina er død, og Cosa Nostra er i krise
Mafiabossen Totò Riina fra Corleone på Sicilien er død, natten efter han fyldte 87 år. Han døde på sygeafdelingen på det topsikrede fængsel i Parma. Riina blev efter at have skjult sig i 24 år arresteret den 15. januar 1993. Han blev idømt 26 gange livstid, og har siden siddet i fængsel på de specielle og […]
Foodfashion 2017: Fermenterede sorte hvidløg
De fermenterede sorte hvidløg er over os. Specialiteten blev udviklet i Korea i 2004, hvor man opdagede, at hvidløg ved en bestemt temperatur og luftfugtighed gik i gang med at gære. Selve gæringen varer 30 dage, og i den næste 45 dage lange fase bliver de fermenterede hvidløgsfed ikke bare langsomt kulsorte, men også kysse-sikre. …artiklen fortsætter […]
Slaraffenland hedder Eatalyworld, og ligger i Bologna
ANMELDELSE – TRE STJERNER UD AF FEM: Eatalyworld, der åbner for publikum den 15. november i Bologna, er ikke bare verdens første forlystelsespark for madglade gastronauter. Det er også helt konkrete eksempler på madens vej fra jord til bord, og ikke mindst en hyldest til Italiens imponerende biodiversitet, og til menneskerne bag gastronomien i et land, […]