Indlæg

Madeksport for milliarder: The Extraordinary Italian Taste

Italiens statistik (ISTAT) fortæller, at Italien i årets første fire måneder eksporterede landsbrugsprodukter for 11,9 milliarder euro.
I 2014 eksporterede Italien for i alt 34,3 mia. €.
Målet for 2015 er at nå op på 36 mia. €, og i 2020 skal eksporten ramme 50 milliarder euro.
Faktisk steg eksporten fra januar til april med hele 18% i forhold til 2014, og det endda i en situation, hvor eksporten til Rusland stadig er indstillet.

PR-KAMPAGNE TIL EN HALV MILLIARD KRONER
Italien investerer de kommende tre år 70 millioner euro i reklamekampagner i hele verden, der skal promovere et nyt logo – The Extraordinary Italian Taste – der skal slåes fast i forbrugernes bevidsthed om italienske kvalitetsprodukter.
the_extraordinary_italian_taste_logo
PR-kampagnen og logo blev præsenter i Biodiversitets Parken på EXPO2015 i Milano den 27. maj 2015, mens logoet debutterede den 1o. juni ved en stor fødevaremesse i Chicago.
expo_extraordinary_italian_taste1
JAGT PÅ KOPI-VARER
En del af midlerne skal også bruges til at bekæmpe den store svindel med falske italienske madvarer – for eksempel ostene Parmigiano Reggiano og Grana Padana og skinkerne fra Parma.
Italien har for eksempel lavet aftaler med eBay og Alibaba om at falske gastronomiske produkter fjernes fra websiderne.
Alene i de første fire måneder af 2015 har de italienske myndigheder deltaget i over 300 operationer mod denne svindel med falske italienske produkter.

Oprindelsesbetegnelserne DOP og IGP er et andet våben i kampen mod svindel med mad og vin.
Italien har i dag 273 gastronomiske produkter og specialiteter med DOP og IGP, og derudover 523 DOP og IGP vine. (Fra 2015 overtager DOP og IGP vinklassifikationerne DOC og IGT)

Gastronomiske produkter og specialiteter med DOP og IGP i Italien  – Italy.dk >>

Dyre bøder for at købe kopi-varer i Italien – italy.dk >>

parmaskinke_brændemærkeParmaskinken skal være fra en italiensk gris på mindst 160 kilo og have brændemærke – italy.dk >>

Deres udsendte mellem den ægte vare – hos Producenten Galloni >> i Langhirano syd for Parma
parmaskinker_med_charlotte
Signor Galloni og hans skinker:
parmaskinke_galloni